REY DE COPAS Tempranillo

Descrição

Belíssima expressão de fruta da Tempranillo, com morango e framboesa. Muito macio, taninos sutis e aveludados, e ótimo frescor.

   Espanha - La Mancha D.O.
   Bodegas Lozano

  Vinho tinto seco

  100% Tempranillo
  Consultar
   Em Tanques De Inox Por 3 Meses.

11,5%

  ScrewCap
8 - 10°C

  750ml

SUGESTÃO DE GUARDA:  4 anos

SOMMELIER

Visual: Púrpura médio.
  Aroma: Fresco. Belíssima expressão de fruta da Tempranillo, com morango e framboesa.
  Boca: Muito macio devido aos taninos sutis e aveludados, e ótimo frescor para contrabalancear.

  Harmoniza com Polvo cozido e depois refogado com cebolas, servido com batatinhas na casca e páprica picante; revuelto de champiñones al ajillo y jamón, ovos mexidos com cogumelos frescos refogados e presunto cru espanhol; tortilla de atún y pimentos, tortilla espanhola com batatas salteadas, atum espanhol no azeite e pimentões vermelhos. Vinho muito versátil, vai da pizza ao galeto assado!

Elaboração: Colheita na segunda semana de setembro. Produtividade de 9 toneladas por hectare. Desengace e esmagamento. Fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável a temperaturas entre 23 e 24°C por 9 dias. Filtragem e engarrafamento.

Porque comprar: Produtor familiar e tradicionalíssimo da D.O. La Mancha, desde 1853! Práticas sustentáveis em todos os setores da vinícola, em especial nos vinhedos! Excelente relação preço/prazer!

Características Climáticas: Continental. Temperaturas rotineiramente passam dos 40°C no verão enquanto que no inverno podem chegar a 15°C negativos. Pluviometria anual é inferior a 400mm. Média de 3.000 horas de sol por ano.

Características do Solo: Argilo-calcários.