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Vinho Verde - Portugal

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Descrição

Portugal - Minho
Anselmo Mendes
Vinho Verde

LOUREIRO
Safra: Consultar
4 MESES SOBRE AS LIAS

12%

6-8C

750ml

SOMMELIER

Visual: Cor palha com tons esverdeados.
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Aroma: Aromas cítricos e florais intensos.
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Boca: Fresco, com final frutado e seco. Termina com o carácter forte da casta a flores e frutos cítricos.

Harmoniza com:Sardinhas na brasa; Culinária oriental; Queijos frescos; Mexilhões ao natural.
bucket, liquor, wine, winery icon SUGESTÃO DE GUARDA: Pronto para beber, em condições ideiais 7 anos

Prêmios:
JANCIS ROBINSON: 16,5/20 PONTOS
ROBERT PARKER 90 PONTOS

Características Climaticas: Clima atlântico; Alta pluviometria: (até 1.500mm/ano em geral, 800mm/ano na sub-região de Monção).

Características do Solo: Granítico.

Elaboração: Vindima manual. Curta maceração pelicular. Prensagem da uva inteira desengaçada. Clarificação a frio 48h. Fermentação longa a 12-16°C. Rápido estágio nas cubas antes do engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Sardinhas na brasa; Culinária oriental; Queijos frescos; Mexilhões ao natural.

Premiações mais Relevantes: JANCIS ROBINSON: 16,5/20 PONTOS
ROBERT PARKER 90 PONTOS

Classificação Legal: VINHO VERDE D.O.C.