VENTISQUERO Reserva chardonnay

Descrição

Estilo Fresco
Classificação Seco
Safra A Consultar
Uva Chardonnay

Produtor Viña Ventisquero
País Chile
Região Vale do Casablanca

Envelhecimento 15% do vinho passou por fermentação em barricas de carvalho francês e os 85% restantes fermentaram em tanques de aço inox para preservar os aromas próprios da variedade. Então, passou por 6 meses de bâtonnage.

Graduação alcoólica13,5%

Características VisuaisAmarelo pálido brilhante
Características olfativas No nariz é elegante e expressivo, ressaltando aromas de frutas tropicais como mamão e abacaxi, que se integram de forma harmônica com suaves notas de baunilha provenientes da guarda em barricas.
Características gustativas Vinho de bom volume, redondo e rica acidez. Final de boca suave onde predominam aromas frutados e retrogosto de baunilha

Temperatura ideal de consumo 8°C e 10°C

Harmonização Acompanha peixes, queijos, risotos, mariscos, massas e carnes brancas