PAZZIA Primitivo di Manduria

Descrição

De volta ao Brasil mais um grande vinho de importação exclusiva. Cor purpúra intenso. Seco, porém, aveludado, com taninos finos e macios, um toque de baunilha e café no retro-gosto. Muito persistente. Intenso, com aromas de ameixa e cereja, completados por notas de tabaco, chocolate e com delicadas notas de pimenta. A Uva Primitivo reina quase absoluta na Puglia, mas é na região Primitivo di Manduria que mostra suas melhores qualidades. Produzido a partir de vinhas velhas e de uvas super maduras, o resultado é uma mistura explosiva de muita fruta, maciez e álcool.

   Itália - Puglia - Manduria
   Produtor Pazzia

  Vinho Tinto

  100% Primitivo de Manduria
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  Este vinho é o resultado da vinificação de uma seleção cuidadosa de uvas cultivadas na microrregião de Manduria na Puglia.  Tempo: 12 meses em barrica de carvalho francês e americano.
14,5 %

  Rolha
16 a 18ºC

SOMMELIER
Visual: Cor vermelha rubi, enriquecida com reflexos roxos, muito elegante.
  Aroma:  Perfume opulento, complexo e frutado que se refere a cerejas maduras e ameixa.
  Boca: Vinho de corpo grande, macio e rico em taninos nobres com um final que entrega deliciosas notas de cacau, café e baunilha.

  Harmoniza com acompanhamento para carnes vermelhas, carnes de caça, acompanhadas ou não de molhos. Seus taninos muito suaves vão bem com queijos meia cura e molhos agridoces.

SUGESTÃO DE GUARDA:  10 anos

Robert Parker ---
Wine Spectator ---