FAMA Marselan

A uva Marselan tem a capacidade de produzir vinhos com alta intensidade de cor, devido a espessura de suas cascas. Geralmente apresentam uma cor profunda e rica com tons intensos de roxo e vermelho escuro.

Safra: 2021
Teor alcoólico: 13,5 % vol.
No visual, vermelho rubi profundo.
No aroma, aromas de frutas maduras, como amora, cassis e ameixa. Complementados por notas de tabaco e baunilha, provenientes do envelhecimento em carvalho francês.
Em boca, bem estruturado, com taninos macios e aveludados, acidez equilibrada e um final longo e persistente. Os sabores destacam frutas negras, especiarias e notas de carvalho, proporcionando uma experiência complexa e refinada.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos à base de carne de caça, massas com molhos condimentados, risotos e queijos curados.

Observações Adicionais: O Marselan é uma uva híbrida criada a partir do cruzamento entre Cabernet Sauvignon e Grenache. O envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês adiciona ao Marselan requinte e complexidade. É uma excelente escolha para apreciadores de vinhos intensos, robustos e bem equilibrados.