FAMA Maristane Sur Lie Rosé

Descrição

Ele traz consigo as leveduras que lhe proporcionarão ainda mais cremosidade e intensidade de sabores.

Teor alcoólico: 12,2% vol.
No visual, cor rosa cereja turvo. Perlage fina, volumosa e persistente.
No aroma, notas de frutas e flores secas, acentuadas com toques de panificação e pão tostado.
Em boca, as borbulhas se expandem. Tem boa persistência, equilibrado e encorpado.
É um Espumante que acompanha pratos mais estruturados incluindo aqueles que remetem a panificação e frutos secos. Experimente com canapés e bolinhos de frutos do mar.

*Espumante premiado pela Revista Adega 2025.


Vinícola FAma

Bem-vindo ao fascinante mundo dos vinhos de altitude da Serra Catarinense, um verdadeiro tesouro enológico do Brasil! Localizada no sul do país, capital nacional do frio a 1.360 metros de altitude, a região da Serra Catarinense vem conquistando cada vez mais apreciadores e especialistas em vinhos por sua produção única e de alta qualidade.

História

A produção da Vinícola Fama começou 2021. Apesar de jovem nossa vinícola possue uma das primeiras cepas plantadas em São Joaquim/SC.

Hoje a Fama tem uma área de 20 hectares, 5 deles cultivados com Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Recentemente mais 15 mil pés foram plantados e  devem entrar no mercado rótulos com as variedades Sagrantino, Marselan, Malbec, Sangiovese, Sauvignon Blanc, Montepulciano, Ribolla Gialla e Rebo.

Fazenda

Nossos vinhedos possuem uma das primeiras cepas plantadas em São Joaquim/SC. Por volta de 2003 foram plantadas as variedades de Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.

Em 2022 foram implantadas as cepas de Marselan, Malbec, Sagrantino, Sangiovese, Rebo, Montepulciano e Sauvignon Blanc. A vinícola utiliza técnicas modernas, garantindo a qualidade que nasce nos vinhedos e se potencializa nos mais diferentes tipos de vinhos, incluindo brancos, tintos e espumantes.