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OMNIUM branco

Vinho branco - Argentina

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Atributos

Argentina

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Descrição

Vinho amarelo médio com reflexos verdes, limpo e brilhante. O nariz combina notas florais como a acácia com aromas de frutas de maçã e pera e uma pequena nota de mel. O paladar é doce, frutado e com um bom equilíbrio de acidez, o sabor persiste por muito tempo.

Uvas:  Viognier, Chenin e Ugni Blanc.

Origem: Lujan de Cuyo - Mendoza

Sítio: Vinhedos Villa Rosa

Safra: consultar

Elaboração: A conserção ocorre em tanques de aço com temperatura controlada. Para garantir a segurança do produto e a estabilidade, é filtrada e, finalmente, dentro da garrafa, onde permanece tres meses antes da sua venda.

Pratos sugeridos para combinar: Bolo, frutas, queijos, aves e peixes.

Apresentações: Garrafa de vidro de 750 ml.


Colheita: manual em meados de março.

Uma breve maceração a frio foi realizada, antes da fermentação. A fermentação foi realizada durante 25 dias a baixa temperatura, entre 15 e 16 ° C.


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