Muito aromático, com paladar frutado, redondo, médio corpo,
taninos elegantes e deliciosa acidez, este tinto expressa a grande
personalidade do Valle del Limarí. Com 90 pontos Robert Parker e 93
pontos Descorchados, Maycas Reserva Especial Pinot Noir 2013 conta com a
qualidade e particularidade da vinícola Maycas Del Limarí.
Maycas Reserva Especial Pinot Noir 2013
Safra2013
Conteúdo750 ml
TipoTinto
ClassificaçãoSeco
Elaboração
UvaPinot Noir (100%)
Teor Alcoólico13.5%
Amadurecimento12 meses em barricas de carvalho francês.
Terroir
PaísChile
RegiãoValle del Limarí
VinícolaMaycas Del Limarí
Sommelier
VisualColoração: Rubi brilhante.
OlfativoFrutas vermelhas frescas, como amoras, groselha e framboesas, com notas de café e tosta, com suave nuance mineral.
GustativoFrutado, redondo, com médio corpo, taninos elegantes, acidez agradável e final prolongado
HarmonizaçãoPernil suíno assado com polenta mole,
atum grelhado, escalope de filé mignon com risoto de funghi, penne com
ragu de cordeiro, bruschetta de salmão.
Serviço
Temperatura de Serviço15 °C
Estimativa de Guarda5 anos
Dica
Como conservar o seu vinhoPara o vinho mostrar todo o seu potencial
quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com
controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato
com a luz.