COMBOBOX, com 04 garrafas de 750ml do Vinho tinto: MOSAIQUE, da Serra catarinense.Brasil

Descrição

Com 04 garrafas de 750ml do Excelente Vinho tinto: MOSAIQUE, da Serra catarinense.Brasil, vinícola Quinta de Santa Maria

Cor rubi de média intensidade, brilhante. Aromas de frutas vermelhas. Vinho de médio corpo, leve. Boca fresca.

FICHA TÉCNICA DE VINHO

Produtor: QUINTA SANTA MARIA

Vinho: MOSAIQUE

Região: Pericó – São Joaquim – Santa Catarina – Brasil

Classificação legal: Vinho Tinto Fino Seco

Castas: Cabernet Sauvignon, Merlot.

Graduação Alcoólica: 13%vol.

Produção:8000

6 MESES DE CARVALHO FRANCÊS

Elaboração: Típico corte Bordalês, com uvas produzidas entre 1.200 e 1.300m de altitude. Estágio de seis meses em barricas de carvalho.

Visual: Cor rubi intensa.

Olfato: Aromas de frutas em compota. Notas florais, toques de especiarias como a pimenta preta e a baunilha.

Paladar: Fresco e macio, com taninos muito agradáveis. Condimentado em boca.

Harmonização: Queijos leves e de média maturação, frutos em geral, pizzas, massas leves, sopas, arroz de carreteiro, carnes brancas, pratos com bacalhau. Churrasco e carnes grelhadas.

Temperatura de serviço: 17o C.

controle de temperatura através de água corrente de fonte natural. Fermentação malolática realizada em cubas de inox, dentro de estufas aquecidas, com temperatura controlada em 25oC.

Características Sensoriais: Cor rubi de média intensidade, brilhante. Aromas de frutas vermelhas. Vinho de médio corpo, leve. Boca fresca.