SAN MICHELE BARONE

Descrição

Barone é o primeiro vinho brasileiro 100% Nebbiolo. Com uma produção limitada de 2.000 garrafas por safra, o vinho Barone da vinícola San Michele estagia adurante 8 meses em barricas de carvalho francês e mais alguns meses em garrafa. Seu aroma lembra os vinhos fortes do Piemonte, na Itália e são facilmente confundidos com as joias italianas como Barbaresco e Barolo. De coloração brilhante e límpida, este vinho apresenta anda aromas sedutores de frutas negras, especiariasa, com notas florais e um leve madeira.
Recentemente avaliado pela ONAV - Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino da Itália, o vinho Barone obteve nota 87/100, a maior nota de um vinho de uva Nebbiolo fora da Itália.

   Brasil - SC - Rodeio

   Vinícola San Michele

  Vinho Tinto Seco

Nebbiolo - Cepas italianas

  Safra: Consutar
   O Barone passa por barricas francesas e americanas de primeiro uso, período de 8 à 12 meses.

13,9%

  Rolha
Serviço : 16°C a 18°C

Visual: 

  Aroma: 

  Boca: 

  Harmoniza com: : Os vinhos da nebbiolo são gastronômicos e vão bem com comidas encorpadas e ricas, como ensopados e ragouts à base de carnes que são ótimas opções. Além de carnes de caça, massas com molhos cremosos e queijos maduros. Ossobuco com polenta cremosa, costeleta de cordeiro assada, espaguete à carbonara e queijo grana padano.

SUGESTÃO DE GUARDA: Pronto para consumo, porém é um vinho que pode ser guardado por 7 a 8 anos. Dependendo das técnicas de conservação. Em temperatura controlada de 15 a 18 graus, pode chegar até 10 anos.
Premiação:
Gran Ouro: 2016, 2017 e 2018 no Concours Mondial Bruxelles.
Prata: 2015 no Concours Mondial Bruxelles.