MALMA ESENCIA Family Wines Malbec

Descrição

Vinho novo, produzido especialmente para o Brasil.

Tipo: Tinto

Casta(s): 100% Malbec

Teor Alcoólico: 14,1%  

Açúcar: 3,50 g/l  

Acidez total: 5,25 g/l  

PH: 3,62

Vinificação: Colheita manual, maceração e fermentação de 26° a 28°C durante 12 dias com leveduras selecionadas.
Envelhecimento: 30% do vinho passou 3 meses em barril de carvalho francês.

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Cor violáceo intenso.

Aroma: Aroma de frutas vermelhas como cereja e ameixa preta,
com toque sutil de violetas. Vinho de estrutura media.

Paladar: Paladar de taninos suaves com notas de baunilha
e um leve toque de madeira. Vinho elegante e harmônico.

Harmonização: Combina com carnes vermelhas, carnes assadas, queijos maduros, massa com molho de tomate.

Temperatura de Serviço: Entre 16°C a 18°C.