SAN JOSE DE APALTA RESERVA Carmenere

Descrição

As uvas amadurecidas são cuidadosamente colhidas da vinha e os grãos separados imediatamente para evitar oxidação indesejada. Depois, as uvas são despejadas em tanques de aço inoxidável para fermentação que evolui à uma temperatura controlada de 24-30°C até que o nível de densidade indique a fermentação total de açúcar. Maturação: 100% em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.

Ficha Técnica
País de Origem: Chile
Região: Região de Vale do Rapel
Safra:  Consultar
Volume: 750ml
Vinícola: São José de Apalta
Temperatura de Consumo: 8 - 10°C
Tipo    Tinto
País    Chile
Uva    Carmenere

BREVE DESCRICAO