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BUSY BEE Pinotage

Vinho Tinto - Africa do Sul

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Africa do Sul

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Descrição

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Um companheiro para todos os momentos: profundo e complexo o suficiente para acompanhar refeições, e ao mesmo tempo leve e macio o suficiente para bebê-lo sem acompanhamentos.

TIPO
TIPO
Tinto
PAÍS
PAÍS
África do Sul
REGIÃO
REGIÃO
Swartland
PRODUTOR
PRODUTOR
Babylon's Peak
UVA
UVA
Pinotage
CLASSIFICAÇÃO
CLASSIFICAÇÃO
Seco
ENVELHECIMENTO
ENVELHECIMENTO
8 a 12 meses em barricas de carvalho francês
TEMPERATURA DE SERVIÇO
TEMPERATURA DE SERVIÇO
15ºC a 18ºC
POTENCIAL DE GUARDA
POTENCIAL DE GUARDA
3 anos
TEOR ALCOÓLICO
TEOR ALCOÓLICO
14%
VOLUME
VOLUME
750mL

Os vinhos “Busy Bee” fazem referência à abelha, este importante inseto para a preservação da natureza. Através da polinização, as abelhas atraem insetos importantes que defendem os vinhedos de predadores e pragas. Além disso, a polinização ajuda na renovação do nitrogênio no ar, revigorando o meio-ambiente como um todo.

Este é um Pinotage muito interessante, pois traz complexidade e riqueza, ao mesmo tempo em que oferece leveza e maciez.

Visual: Púrpura de intensidade média.

Olfato: Aromas de frutas vermelhas, como framboesa e ameixa, e um leve toque de fumaça.

Paladar: No paladar, se revela frutado e macio, com um toque de pimenta e um leve sabor de café no final. Taninos de intensidade média e acidez moderada.

Harmonização: Queijos duros (Gouda, Gruyère), aves, carnes vermelhas, carnes de caça, risoto ao molho funghi, culinária indiana. E que tal com um bobotie sul-africano?


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