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AYAMA OLD VINE Cabernet Sauvignon

Vinho Tinto - Africa do Sul

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África do SulVinho TintoCabernet Sauvignon

Atributos

Africa do Sul

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Descrição

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Este Cabernet é proveniente de antigas videiras do vale Paardeberg, o que garante sabores imensamente concentrados. Um bouquet amplo com especiarias e notas de cravo e cerejas marasca.

TIPO
TIPO
Tinto
PAÍS
PAÍS
África do Sul
REGIÃO
REGIÃO
Paarl
PRODUTOR
PRODUTOR
Ayama
UVA
UVA
Cabernet Sauvignon
CLASSIFICAÇÃO
CLASSIFICAÇÃO
Seco
ENVELHECIMENTO
ENVELHECIMENTO
9 meses em barricas de carvalho francês
POTENCIAL DE GUARDA
POTENCIAL DE GUARDA
6 anos
TEOR ALCOÓLICO
TEOR ALCOÓLICO
13,5%
VOLUME
VOLUME
750mL
TEMPERATURA DE SERVIÇO
TEMPERATURA DE SERVIÇO
15ºC a 18ºC

O Ayama Cabernet Sauvignon Old Vine provém de vinhedos plantados em 1988 na região de Voor Paardeberg. Como resultado, este vinho é ousado tanto no sabor quanto no corpo. Apresenta sabores de frutas vermelhas maduras, e especiarias como cravo, pimenta e noz-moscada. Ayama Cabernet Old Vines realmente mostra a qualidade das vinhas velhas, com sua concentração de sabores e estrutura elegante.

Visual: Cor vermelho-rubi intensa.

Olfato: Bouquet amplo com aromas de especiarias e notas de cravo, cereja e caramelo.

Paladar: Encorpado, com boa acidez e cremosidade. Os taninos são muito elegantes e equilibrados.

Harmonização: Encorpado, com boa acidez e cremosidade. Os taninos são muito elegantes e equilibrados.


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