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ChileVinho BrancoSauvignon BlancAtributos
ChileChileR$ 58,00
Quantidade: 11
Chile
Vina San Esteban
Consultar
Sauvignon Blanc
13%
Região: Vale do Aconcágua
Tipo: Branco fino
Volume: 750 ml
Fermentação:
Uvas colhidas a mão, fermentadas em temperatura controlada em tanques de aço inoxidável (14C).
Vindima:
-
Vinhedo:
O Vale do
Aconcágua é parte de uma pequena elite de terroirs capaz de produzir
alguns dos melhores vinhos do mundo. O cultivo provém de solo rochoso e
argiloso, com ótima drenagem e excelente exposição solar, perfeita para
cultivo de uvas maduras e concentradas e com taninos de qualidade. A
brisa fresca do meio dia que desce dos Andes esfria a vinha, facilitando
melhores condições de maturação.
Amadurecimento:
Somente
10% do vinho foi fermentado em barricas de carvalho francês. Foi
engarrafado ainda jovem para preservar caráter fresco e frutado.
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