Descrição
FRETE GRATIS em todos os rótulos da Vinícola Leoni Di Venezia, usando cupom #leone, pedido mínimo R$500,00
Brasil - SC - São Joaquim
Vinícola Leoni Di Venezia
Vinho Branco Fino Seco
100% Gewrustraminer
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Estagiou por cinco meses sobre as leveduras,
13,5%
Rolha
Serviço 10-12°C
750ml

SUGESTÃO DE GUARDA:

SOMMELIER
Visual: coloração amarelo palha com reflexos dourados.
Aroma: exuberantes, destacam frutas brancas, lichia, pétalas de rosas e mel.
Boca: em boca, mantem a personalidade e fineza, com boa estrutura, acidez viva e equilibrada. Boa persistência com final longo e aveludado, destacando frutas brancas e delicado retorno floral.

Harmoniza com: frutos do mar, peixes de sabor suave, risotos e massas á base de queijos e surpreendente com pratos da culinária oriental.
Informações Gerais: elaborados com uvas colhidas no início de março, com baixa produção por planta, apenas com o mosto flor e fermentado em tanques de aço inox, com controle de temperatura. Estagiou por cinco meses sobre as leveduras, amentando a sua complexidade e estrutura. Para preservar ao máximo as características varietais, não foi estabilizado e nem filtrado.
Os vinhedos somam cinco hectares, na sua quase totalidade com
variedades italianas. Ao todo, foram plantadas 26 diferentes variedades e
avaliadas suas
características fenológicas e condições de adaptabilidade ao terroir da
região, levando em conta principalmente a resistência as doenças, as
condições climáticas e naturalmente, a qualidade final dos vinhos
produzidos. Atualmente, continuam sendo cultivadas e estudadas 14
variedades. Aquelas que mostraram uma perfeita adaptação as condições da
região agora fazem parte do portfólio da vinícola.
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