VENTISQUERO OLD OAK Gran Reserva Carménère

Descrição

De cor rubi profundo, este belo exemplar de carménère chileno apresenta aromas suaves de especiarias, amoras, cerejas, chocolate. Na boca sobressaem frutas como cerejas e ameixas, com finas notas de especiarias, complexidade que acompanha seu amplo final. Taninos suaves e boa estrutura destacam perfeito equilíbrio. Um vinho que repousou por 12 meses em barril de carvalho francês, que tem grande corpo e final persistente que se acentua com notas frutadas, especiarias e chocolate.

A Vinícola
“Espirito desafiante”, essas são as palavras do slogan que melhor definem a vinícola Ventisquero, considerada a melhor vinícola do Chile em 2019.
Com a missão fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos, a Ventisquero conta com dois grandes nomes da vitivinicultura mundial. Felipe Tosso enólogo chefe e John Duval, antigo enólogo chefe da Penfolds Grange e um dos enólogos mais renomados da Austrália.

Estilo Aveludado
Classificação Seco
Safra A Consultar

Uva Carménère

Produtor Viña Ventisquero
País Chile
Região Valle do Maipo

Graduação alcoólica 13%

Características Visuais Rubi Profundo
Características olfativas Aromas suaves de especiarias, amoras, cerejas, chocolate.
Na boca sobressaem frutas como cerejas e ameixas, com finas notas de especiarias, complexidade que acompanha seu amplo final. Taninos suaves e boa estrutura destacam perfeito equilíbrio.
Características gustativas Taninos suaves e boa estrutura destacam perfeito equilíbrio.

Harmonização Harmoniza com carnes suínas assadas, costela bovina, carnes cozidas com ervas finas. Também uma ótima opção com queijos maduros de intensidade média