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BrasilEspumante DemiSecChardonnayMerlotCabernet SauvignonAtributos
BrasilR$ 58,70
VISUAL amarelo palha de média intensidade, PERLAGE fino, abundante e
persistente, aroma fino e delicado com notas de frutas brancas, pera,
abacaxi. BOCA doce, equilibrado, com ótimo frescor, boa cremosidade,
muito persistente e com retro-olfato agradável e frutado
SC - Brasil
Pericó
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Cabernet Sauvignon 40% Merlot 28% Chardonnay 32%
12%
Espumante Cave Pericó Branco Demi-sec
CONSUMO 5º C
Harmonização: Sobremesas levemente doces, bolos, pizza doce, queijos tipo Gorgonzola e Roquefort e de fungo branco (Brie e Camembert), relevante com damascos.
Castas francesas Importadas, plantadas logo após o preparo do solo por 2 anos com 4 viradas, inclusive com adubos e muito sol.
Plantio Outubro a Dezembro de 2004.
VINHO BASE: As uvas foram selecionas no próprio vinhedo, colhidas e acondicionadas em caixas plásticas. A quantidade máxima de uva por caixa foi de 18 kg. As uvas foram em caminhão refrigerado 8ºC à vinícola. As uvas na vinícola foram a câmara fria, 5ºC por 24 horas. Posteriormente, desengaçadas e as bagas, selecionadas manualmente e ligeiramente esmagadas dentro da prensa pneumática que estava saturada de CO2. O mosto obtido clarificado naturalmente pelo frio. Depois de 38 horas, as borras separadas e adicionado o S02 e inoculado a levedura selecionada. Atemperatura de fermentação oscilou entre 11 e 12ºC, por 23 dias. O vinho posteriormente ainda ficou em contato com as borras finas, por 35 dias.
ELABORAÇÃO: Refermentação em autoclaves com temperatura controlada em 12ºC. A maturação ocorreu na permanência do espumante por 2 meses sobre as leveduras o que lhe conferiu cremosidade e fineza impar.
Característica Analítica
Acidez Total 7,28 g/L (ácido Tartárico)
Acidez Volátil 0,38 g/L
Densidade 1,0024
Extrato seco 34,1 g/L
S02 Total/Livre 141/25 mg/L
Açúcares Totais 20,8 g/L
pH 3,31
Pressão 4,9 kg/cm²
Origem
Pericó Valley, São Joaquim/SC das Terras de Altitude e da Neve Catarinense.
VISUAL rosa salmão claro PERLAGE fino, abundante e persistente OLFATO aroma fino e delicado com notas de frutas v...
O paladar é suave, fresco e longo com um bom equilíbrio entre a acidez, açúcar e álcool. Formação de espuma de amarel...
VISUAL rosa salmão claro PERLAGE fino, abundante e persistente OLFATO aroma fino e delicado com notas de frutas verme...
VISUAL amarelo palha, límpido, PERLAGE fino, abundante e persistente, aroma fino e delicado com notas de frutas bra...
Palha claro e brilhante. O nariz apresenta frutas cítricas e de polpa branca (abacaxi, pêra), florais e leves notas d...
BREVE DESCRICAOCorpo: Tanicos:Acidez: Madeira: Estágio da Evolução: Região: Bento GonçalvesComposição de Castas: Amad...
Palha claro e brilhante. O nariz apresenta frutas cítricas e de polpa branca (abacaxi, pêra), florais e leves notas d...
FRETE GRATIS em todos os rótulos da vinícola Aurora, usando cupom #aurora, pedido mínimo R$500,00O Espumante Conde de...
Características da elaboração do vinho: As uvas são colhidas manualmente e acomodadas em caixas com 12 Kg de capacida...
FRETE GRATIS em toda a Linha THERA usando cupom #thera, pedido mínimo R$600,00Notas de degustação: Este Rosé apresent...
FRETE GRATIS em todos os rótulos da vinícola RIO SOL, usando cupom #global, pedido mínimo R$500,00Cristalino, com bol...
FRETE GRATIS em todos os rótulos da vinícola RIO SOL, usando cupom #global, pedido mínimo R$500,00Cristalino, com bol...
FRETE GRATIS em todos os rótulos da vinícola RIO SOL, usando cupom #global, pedido mínimo R$500,00Bom equilíbrio entr...
FRETE GRATIS em todos os rótulos da Linha CV, usando cupom #cv, pedido mínimo R$500,00Ataque leve e frescante com óti...
FRETE GRATIS em todos os rótulos da Linha CV, usando cupom #cv, pedido mínimo R$500,00Ataque levemente doce e frescan...
A composição harmônica de três uvas resulta em um espumante leve e equilibrado, revelando notas de frutas brancas e c...
Os melhores momentos pertencem aos que sabem aproveitar. Assim são os espumantes.Nero Celebration, para serem degusta...
Visão: Coloração amarelo palha cristalino com reflexos esverdeados, perlage abundante e consistente.Olfato: A tipicid...
Visão: Coloração vermelho cereja, perlage fino, abundante e persistente.Olfato: Notas de frutas vermelhas como morang...
BREVE DESCRIÇÃORegião RS - Bento GonçalvesUva: Moscatel
Produtor: Vinícola Hermann Classificação: EspumanteUva: 75% Chardonnay, 25% GouveioPaís: Brasil ...
Produtor: Vinícola Hermann Classificação: EspumanteUva: 80% Chardonnay, 10% Gouveio, 10% Pinot NoirPaís: Brasil ...
FRETE GRATIS em todos os rótulos da vinícola RIO SOL, usando cupom #global, pedido mínimo R$500,00Conhecimento e terr...
Notas de degustação: Este Rosé apresenta uma delicada coloração, o que demonstra toda sutileza e elegância de aromas ...
FRETE GRATIS em toda a Linha THERA usando cupom #thera, pedido mínimo R$600,00 Coloração amarelo palha, com reflexos ...
FRETE GRATIS em toda a Linha THERA usando cupom #thera, pedido mínimo R$600,00Rico no olfato, expressivo em boca e mu...
FRETE GRATIS em todos os rótulos da vinícola RIO SOL, usando cupom #global, pedido mínimo R$500,00Cristalino, com bol...
FRETE GRATIS em todos os rótulos da vinícola RIO SOL, usando cupom #global, pedido mínimo R$500,00Com paladar e final...
Brasil - SC - São Joaquim Vinícola Hiragami Vinho espumante rosado Cabernet Sau...
BREVE DESCRICAO Brasil - SC - São Joaquim Hiragami Espumante Nature SAuvignon Blanc&nbs...
VISUAL amarelo palha PERLAGE muito fino, abundante e duradouro OLFATO aroma fino, delicado e muito complexo com notas...
FRETE GRATIS em toda a Linha THERA usando cupom #thera, pedido mínimo R$600,00Um tinto encorpado, par perfeito para e...
Este espumante de coloração amarelo palha de média intensidade é sinônimo de delicadeza e refrescância. Apresenta per...
Produtor: Vinícola Hermann Classificação: EspumanteUva: 75% Chardonnay, 25% GouveioPaís: Brasil ...
Juliette - Branco Brut - 750 ml Apresenta ...
Juliette - Rosé Brut - 750 ml Um esp...
Vinho de cor salmäo claro, leve, refrescante, com acidez equilibrada. &nb...
Anima Thera Brut Rosé é escolha certa para diferentes ocasiões: do brunch de domingo à sessão cinema em casa, pas...
FRETE GRATIS em todos os rótulos da vinícola Aurora, usando cupom #aurora, pedido mínimo R$500,00BREVE DESCRICAO
Produtor: Vinícola Hermann Safra: SEM Classificação: EspumanteUva: 80% Chardonnay, 10% Gouveio, 10% Pinot NoirPaís:...
Brasil - Santa Catarina - São Joaquim Vinícola Pericó Vinho Rosé Seco ...
BREVE DESCRICAOVolume 270ml
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FRETE GRATIS em toda a Linha THERA usando cupom #thera, pedido mínimo R$600,00Um vinho de c...
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A partir de 12 unidades da Linha Rio Sol: FRETE GRÁTIS em toda linha Rio Sol usando cupom #riosolBom equilíbrio entre...
BREVE DESCRICAO Brasil - SC - São Joaquim Hiragami Espumante Brut não safrada&nb...
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FRETE GRATIS em toda a Linha THERA usando cupom #thera, pedido mínimo R$600,00BREVE DESCRICAOsafra 2022SAIBA MAIS SOB...
