SUZIN Zelindo Lote III

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ZELINDO Lote III
A safra 2018 foi, no período de duas décadas em que a vinícola trabalha com a vitivinicultura, uma das melhores. Fator que contribuiu para a reedição do Zelindo, um vinho elaborado somente em safras excepcionais.

País: Brasil
Região: São Joaquim . Santa Catarina
Produtor: Vinícola Suzin
Vinho Tinto
Uvas: Merlot, Rebo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec e Petit Verdot
Safra:  consultar
Estágio de 24 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico: 14,9 %

Fechamento: Rolha
Volume: 750ml
Temperatura de Serviço: 15 a 20°C

SOMMELIER
Visual: Cor: Vermelho rubi intenso, nuances violáceas, profundas.
Aroma: Aromas bastante intensos e complexos lembrando amora, cereja, geléia de frutas, com um toque de café torrado e especiarias.  
Boca: Estruturado, potente e encorpado. Os taninos e álcool estão muito bem casados, não evidenciando os seus 14,6% . Persistência e agradável final que remete a café e chocolate amargo.

Harmonização: Suporta bem carnes de caça, como veado e javali. A codorna em molhos de tomate ou mesmo as massas com molho madeira ficam ótimas com este vinho.

Guarda: possui grande potencial de guarda, podendo evoluir perfeitamente por mais de 15 anos.