Cão Perdigueiro Peverella

Descrição

 FRETE GRATIS em todos os rótulos da Linha Cão Perdigueiro, usando cupom #caoperdigueiro, pedido mínimo R$600,00

  Brasil . Campos de Cima da Serra – RS

   

  Vinho Branco Seco

  Trebbiano (100%)

  safra 2019
   ENVELHECIMENTO: 4 meses em barricas de carvalho francês.

12,5%

  Rolha
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6 - 8 ºC.

  750ml

SOMMELIER
Visual: Coloração amarelo claro com tons palha.
  Aroma:  aromas complexos e intensos lembrando frutas tropicas, melão, pêra e maça, além de leves tons florais e notas de manteiga de cacau, chocolate branco, baunilha e castanhas.
  Boca: Na boca, paladar refrescante, acidez agradável e bem equilibrada, harmônico e com bom final de boca.
  Harmonização: Muito agradável de se beber sozinho ou harmonizar com peixes, frutos do mar, ostras, carnes brancas, massas com molhos leves, risotos, pizzas, saladas variadas, antepastos e patês.
SUGESTÃO DE GUARDA:  5 anos em condições ideais


VINIFICAÇÃO: As uvas foram selecionadas nos vinhedos da família Rigon, linha Jacinto em Farroupilha, na divisa com Pinto Bandeira.

Seleção dos cachos no vinhedo e das bagas antes da moagem, seguida de esgotamento do mosto para uma fermentação somente do mosto flor, primeiro suco extraído das bagas. Ao termino da fermentação o vinho foi envelhecido em barrica de carvalho francês por 4 meses e engarrafado sem filtração. Pode conter depósitos naturais. Produção limitada de apenas 620 garrafas.