Logo Empório Augusta

Sua conveniência e adega on-line!

Atendimento Empório Augusta

VIVALTI Alvarinho

Vinho Branco - Brasil

Filtros

BrasilVinho BrancoAlvarinho

Atributos

Brasil

R$ 159,00

R$ 151,05 no Pix
-5% OFF
💰 Você economiza R$ 7,95 pagando via Pix

Quantidade: 2

Descrição

Elaborado a partir da uva Alvarinho, tem coloração amarelo palha. No olfato apresenta notas cítricas, damascos e chocolate branco. Em boca revela acidez vibrante e uma mineralidade encantadora.
   Brasil - Santa Catarina - São Joaquim

   Vinícola Vivalti

  Vinho Branco Seco

Variedade Alvarinho

Sauvignon Blanc
  Safra Consultar
   Clima Temperado, com verões frescos e invernos rigorosos. Solo Franco argiloso com afloramentos rochosos, originário do Basalto. Elaboração Colheita manual e seletiva, prensagem em prensa pneumática com leve maceração pelicular, decantação do mosto a frio, 80% do vinho fermenta em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e 20% do vinho fermenta e amadurece por 06 meses em barricas de carvalho francês. Fermentação malolática parcial para melhor preservação do seu frescor. Longo estágio sobre as borras finas das leveduras.

Teor Alcoólico 12,5%

  Rolha
Temperatura de Serviço 9 a 12ºC

  750ml

SOMMELIER
Visual:  tem coloração amarelo palha.
alcohol, aroma, cocktail, smell, sommelier, wine tester, wine testing icon  Aroma: No olfato apresenta notas cítricas, damascos e chocolate branco.
bar, drink, drinking, sommelier, testing, wine, wine tester icon  Boca:  Em boca revela acidez vibrante e uma mineralidade encantadora.
  Harmoniza: Um vinho que harmoniza bem com variados pratos à base de frutos do mar, como bacalhau, mariscos, polvo, e até mesmo com receitas mais condimentadas como as da culinária tailandesa.
bucket, liquor, wine, winery icon  Pronto para beber, guarda de 5 anos, desde que em local seco e ao abrigo da luz

pH 3,2
Acidez total 7,5 g/L
Açúcar residual 1,8 g/L


A Vinícola:
Bons vinhos são como momentos especiais: ficam marcados para sempre na memória. Foi por isso que escolhemos produzir apenas vinhos finos de qualidade, elaborados exclusivamente a partir dos frutos de nossos vinhedos, cultivados em São Joaquim-SC, em altitudes de 1310 metros.

Cada cepa foi selecionada com o maior cuidado, respeitando as características do terroir. Todas as mudas cultivadas na Vinícola Vivalti vieram da Europa, entre elas as uvas Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Sangiovese, Merlot e Montepulciano, dentre outras, todas bem adaptadas ao clima e solo de São Joaquim.

Avatar